CORSO
PER
SOMMELIER
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I corsi da Sommelier della
Vinòforum Academy si svolgono presso la nostra sede di Roma
in orario serale dalle 20.30 alle 22.30 e il sabato mattina dalle 11.00 alle 13.00
Corso per sommelier
Lunedì 18 novembre 2019
€ 1400,00
INFO ORGANIZZATIVE
Data: 18/11/2019 - 21/02/2021
Orario: 20.30 - 22.30
Didattica: 50 lezioni, 2 Test, 1 esame finale
Dove: Sede Vinòforum Academy, Monteverde
Partecipanti: 20 persone max
Il corso professionale per sommelier di Vinòforum Academy si sviluppa didatticamente in tre aree tematiche: nel primo modulo i corsisti apprendono le nozioni fondamentali della vitivinicoltura e dell'enologia e imparano le tecniche di degustazione.
Nel secondo modulo gli allievi approfondiscono l'enografia nazionale e internazionale.
Il terzo modulo è incentrato sullo studio dei più importanti vitigni internazionali, sull'interpretazione che ne viene data nei territori vitivinicoli più vocati del mondo.
Una parte del corso sarà dedicata alle tecniche di abbinamento cibo-vino.
Corso per sommelier
Sabato 30 novembre 2019
€ 1400,00
INFO ORGANIZZATIVE
Data: 30/11/2019 - 06/03/2021
Orario: 11.00 - 13.00
Didattica: 50 lezioni, 2 Test, 1 esame finale
Dove: Sede Vinòforum Academy, Monteverde
Partecipanti: 20 persone max
