Venerdì 15 giugno apriremo la XV edizione di Vinòforum Lo Spazio del Gusto con il primo dei 10 seminari dedicati all'Olio Extravergine d'oliva. Simona Cognoli di Oleonauta, esperta degustatrice e valutatrice di oli, ci condurrà in una degustazione degli oli dell'Accademia Olearia.