Che cos'è il Tokaji? Dall'Ungheria l'invezione della muffa
Il Tokaji, dolce orgoglio dell'enologia ungherese, è uno dei più importanti vini muffati al mondo. Prodotto principalmente con l'uva
Il blog della Vinòforum Academy è stato pensato dai nostri docenti come uno strumento che dia a tutti i corsisti, ai sommelier e ad ogni appassionato di vino delle informazioni didattiche e tecniche per tenersi sempre aggiornati sul mondo del vino
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