Il blog della Vinòforum Academy è stato pensato dai nostri docenti  come uno strumento che dia a tutti i corsisti, ai sommelier e ad ogni appassionato di vino delle informazioni didattiche e tecniche per tenersi sempre aggiornati sul mondo del vino

September 27, 2018

La Vernaccia di Oristano, perla dell'enologia sarda, ha sentori fini e delicati con finale di mandorla. La Vernaccia di Oristano è perfetta come vino da meditazione o in abbinamento a piatti tipici sardi: bottarga e pecorino

April 22, 2018

Con oltre 440 milioni di bottiglie e 2.5 miliardi di euro, il Prosecco è sicuramento tra i più importanti fenomeni commerciali ed enologici del nostro paese. Scopri di più

January 10, 2018

Il Soave è un vino ed un terroir, In poche righe la storia e le principali declinazioni del vino bianco fermo italiano più famoso all'estero.

November 30, 2017

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November 1, 2017

Considerato uno dei migliori vitigni a bacca bianca d'Italia, dà vini dall'incredibile potenziale evolutivo e di grande complessità aromatica: scopri il Fiano

October 1, 2017

Il Lambrusco, croce e delizia di tanti wine lover, raccontato nella rubrica "il vino in 10 righe" della Vinòforum Academy

September 17, 2017

Il Barolo “il vino dei re, il re dei vini”: la Docg fiore all’occhiello dell’enologia italiana. Scopri le pillole della rubrica "Il vino in 10 righe"

August 13, 2017

Se fosse un vino sarebbe uno spumante, se fosse un luogo sarebbero le colline a nord di Brescia, se fosse uno stile manageriale sarebbe quello di un imprenditore prestato all'agricoltura

July 30, 2017

Scopri le informazioni salienti dello Champagne, mito dell'enologia mondiale, nella rubrica "Il vino in 10 righe": dalla nascita alla sua affermazione come status symbol

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