Il blog della Vinòforum Academy è stato pensato dai nostri docenti  come uno strumento che dia a tutti i corsisti, ai sommelier e ad ogni appassionato di vino delle informazioni didattiche e tecniche per tenersi sempre aggiornati sul mondo del vino

March 29, 2019

Il 22 Marzo a Faenza è stato presentato il vigneto piantato con uve resistenti alle malattie della vite (oidio e peronospora)

February 19, 2019

Una delle eccellenze vitivinicole italiane si presenta in veste internazionale: è il Chianti, protagonista della manifestazione Chianti Classico Collection 2019

February 16, 2019

Grande novità nel mondo della scuola. Vino anche ai giovani...ma da studiare! nuova proposta di legge che vuole inserire una nuova disciplina

February 11, 2019

Possiamo dire di essere nati tutti sotto il segno del vino? Scopri qual'è il vino che si adatta alle caratteristiche del tuo segno zodiacale

February 6, 2019

L'etichetta è molto, molto importante, deve comunicare lo stile e il carattere del vino e della cantina che lo produce. Ampio spazio alla creatività allora!

January 16, 2019

Ecco la classifica 100 Top Values di Wine Spectator: la lista dei migliori vini rapporto qualità/prezzo. Il vino italiano si classifica in tutte le categorie.

January 9, 2019

Il mercato giapponese del vino e dell’agroalimentare si apre all’Europa. Cos'è il trattato Jefta? Nuove sfide si prospettano per i produttori di vino europei

December 18, 2018

Quali sono le tendenze del business del vino e dei suoi consumatori? Ecco la classifica delle 10 città-influenzer del vino: Milano supera Roma nei consumi

April 27, 2018

Dallo studio della Libera università di Bolzano vengono identificati i Supertannini, sostanze polifenoliche finora sconosciute, che per le loro caratteristiche potrebbero diventare la carta d'identità di ogni vino

April 15, 2018

Barbera: vitigni italiani emigrano in Cile. "Il Cile ha il clima perfetto per la barbera", almeno secondo le stime di Stefano Ferrante, direttore tecnico della Zonin.

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Quando l'etichetta è pop. Quattro etichette creative (secondo noi)

February 6, 2019

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