Il blog della Vinòforum Academy è stato pensato dai nostri docenti  come uno strumento che dia a tutti i corsisti, ai sommelier e ad ogni appassionato di vino delle informazioni didattiche e tecniche per tenersi sempre aggiornati sul mondo del vino

September 27, 2017

Noi italiani si sa, siamo dei fan scatenati di tutto ciò che è autoctono, Vinòforum Academy presenta una rubrica per conoscere alcune delle nostre perle enologiche poco conosciute: il Fumin

September 20, 2017

Come conservare il vino? Questa è la domanda che qualsiasi appassionato di vino che si rispetti si fa, o almeno dovrebbe farsi...

September 17, 2017

Il Barolo “il vino dei re, il re dei vini”: la Docg fiore all’occhiello dell’enologia italiana. Scopri le pillole della rubrica "Il vino in 10 righe"

September 13, 2017

Il Verdicchio, croce e delizia di un'intera regione, un vitigno dalla grande personalità e versatilità; impariamo a riconoscerlo al primo sorso...

September 10, 2017

L’Inghilterra alla conquista del vino: si sapeva che il mondo del vino parlasse inglese, ma che l’Inghilterra puntasse a conquistarlo con le sue bollicine? Scopri di più

September 6, 2017

Fiori, frutti rossi, erbe aromatiche...da dove viene e come si forma il bouquet aromatico del vino? Alla scoperta della natura dei profumi del vino

September 3, 2017

Un trend in grande crescita: la rivoluzione dei vini rosati, vini che fanno della versatilità il proprio cavallo di battaglia; apprezzate e ricercati in tutto il mondo.

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February 6, 2019

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