Il blog della Vinòforum Academy è stato pensato dai nostri docenti  come uno strumento che dia a tutti i corsisti, ai sommelier e ad ogni appassionato di vino delle informazioni didattiche e tecniche per tenersi sempre aggiornati sul mondo del vino

September 27, 2018

La Vernaccia di Oristano, perla dell'enologia sarda, ha sentori fini e delicati con finale di mandorla. La Vernaccia di Oristano è perfetta come vino da meditazione o in abbinamento a piatti tipici sardi: bottarga e pecorino

September 20, 2018

Non solo pinot nero. L'Oregon si sta sempre più affermando nel gotha delle zone vitivinicole del mondo: un'interpretazione dello chardonnay dall'eleganza francese

September 17, 2018

Dopo diversi anni di difficoltà climatiche, finalmente nel 2018 la Champagne torna a sorridere mettendo a segno una delle migliori annate di sempre...

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February 6, 2019

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