Come riconoscere un Sauvignon al primo sorso?

Sorprendi i tuoi amici riconoscendo un Sauvignon al primo sorso

I docenti della Vinòforum Academy ti insegnano come fare.

come riconoscere un sauvignon al primo sorso

Il Sauvignon viene considerato un'uva semiaromatica.

Il vino Sauvignon si utilizza spesso come vino didattico e ogni degustatore dovrebbe riconoscerlo alla cieca senza troppe difficoltà.

Cosa ci si deve aspettare da un Sauvignon all’analisi visiva?

In base alla zona di produzione e alla tecnica di vinificazione potremmo avere vini con un aspetto molto diverso: un Sauvignon prodotto in zone fresche e vinificato in acciaio sarà di un vivido colore giallo verdolino, mentre un Sauvignon prodotto in zone più calde avrà un colore giallo paglierino, con nuance più calde