La vendemmia degli altri: la Champagne alla resa dei conti

Poiché quasi tutto è stato detto sulla vendemmia italiana appena conclusa, proviamo a sbirciare su quella d’oltralpe, e nello specifico in Champagne, culla delle bollicine più amate al mondo.

vendemmia in Champagne

Nella sua relazione annuale sull’andamento della vendemmia 2017, il Comitato interprofessionale del vino di Champagne ha confermato una perdita di germogli su tutto il territorio superiore al 20% a causa delle gelate primaverili, che i più attenti ricorderanno trasmesse su tutti i telegiornali. I fuochi accesi tra i filari, per intenderci.

gelate primaverili in Champagne fuochi accesi tra i vigneti